以大麥為主要原料，加啤酒花所釀製成的酒。味道微苦，含泡沫及特殊香味，是酒精含量較低的一種飲料。
［英］beer
［例］大熱天來一杯冰過的啤酒，真是妙不可言。

以大麥為主要原料，加葎草或啤酒花所釀製成的酒。為英語beer的音譯。味道微苦，含泡沫及特殊香味，是酒精含量較低的一種酒。