以牛、羊、綿羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經發酵後產生帶微酸甜、特殊風味的乳製品。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240327
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明