植物名。香蕈科香蕈屬。為寄生植物，寄生於松、栗等枯木幹皮上。子實體肉質，菌蓋表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培養，供食用。
［例］目前本地香菇的栽培都用太空包培養菌種。
［△］ 香菌、香蕈

植物名。擔子菌類香蕈科香蕈屬。腐生植物。生於松、栗等枯木枝幹上，子實體肉質，菌蓋表面褐色，菌褶白色，菌柄略彎曲。目前都以人工培養，供食用。也稱為「香菌」、「香蕈」。